요약
상품 수급과 관련된 사항을 기재한 문서.
내용
상품수불대장이란 특정 물품의 수급 현황을 일자별로 기록한 문서를 말한다.
상품수불대장에는 각 수급일에 따라 수급한 상품의 품목을 빠짐없이 기재하도록 한다.

상품수불대장을 작성하면 상품 수급에 관한 근거를 남길 수 있고, 현재 보유량을 확인해 수급 현황을 효율적으로 관리할 수 있다는 장점이 있다.