요약
손씻기교육일지란 손 씻기 교육을 실시하고 그 내용을 기록한 서식이다.
내용
손을 씻는 것은 물과 비누를 통해 손가락의 더러움을 제거하여 감염이나 식중독을 예방하는 데에 큰 효과가 있다.
따라서 이러한 손 씻기를 권장하기 위해 그 방법과 효용을 교육한 뒤 교육의 내용을 기록하는 서식을 손씻기교육일지라고 말한다.

손씻기교육일지는 일반적인 교육일지의 양식을 따른다.
교육일지는 사내 교육 등을 실시하고 그날 출석한 인원과 교육 내용을 기록한 서식이라고 볼 수 있다.

따라서 손씻기교육일지 또한 교육일정과 내용을 명확하게 작성하여 보고하고자 하는 내용이 무엇인지를 한 눈에 쉽게 알 수 있도록 작성한다.
손씻기교육일지를 작성하는 사람은 그날 출석한 인원을 파악하고, 강의 내용을 간략히 적어 보고하도록 한다.