요약
요리활동보고서란 요리 활동의 결과를 보고하는 내용의 문서이다.
내용
요리란 여러 조리 과정을 거쳐 음식을 만드는 일로 주로 가열한 것을 이른다.
따라서 요리 활동이 이루어진 후 그 결과를 보고하는 문서를 요리활동보고서라고 말한다.

요리활동보고서는 기본적으로 활동보고서의 성격을 갖는다.
보고서는 특정한 일에 관한 현황이나 그 진행사항 또는 연구, 검토결과 등을 보고하거나 건의하고자 할 때 작성하는 문서로, 일반적으로 상향적 정보흐름의 형태를 갖는다.

따라서 요리활동보고서 또한 활동한 내용을 명확하고 간결한 표현을 사용하여 보고서 형식으로 작성하면 된다.
요리활동보고서에는 요리의 제목과 재료, 조리기구, 일시, 장소, 조리과정, 느낀점, 첨부자료 등이 포함될 수 있다.
요리활동보고서를 모두 작성한 뒤에는 자신이 기재한 내용이 정확한지 다시 한번 확인해보는 것도 바람직하다.