요약
학교 급식의 일별 현황을 기록한 문서.
내용
학교 급식일보란 학교의 급식 제공에 관한 현황을 일자별로 기록한 문서를 말한다.
학교 급식일보에는 학생 및 교직원을 포함한 급식 인원수와 당일의 식단 명을 정확히 기재해야 한다.

또 각 재료의 명칭과 총 분량 및 열량 등의 사항을 상세히 기재하도록 한다.
학교 급식일보는 교내에 조리실을 보유한 경우와 외부업체에 급식을 위탁하는 경우에 따라 항목을 달리하여 작성할 수 있다.