요약
변제증서란 채권을 변제받았음을 증명하기 위해 작성하는 문서이다.
내용
변제란 채무자가 채무의 내용에 따라 급부를 실현하는 행위를 말한다.
변제는 채무의 내용에 따라서 정해진 이행기에 일정한 장소에서 하여야 하며, 변제비용은 다른 의사표시가 없으면 채무자가 부담한다.

변제는 대물변제, 제3자변제와 대위변제가 가능하다.
변제는 채권자만이 수령할 수 있으나, 채권자일지라도 수령권한이 없는 경우가 있으며, 수령권한이 없는 자에 대한 변제가 유효인 경우도 있다.
변제증서는 채권을 변제받았음을 증명하는 문서를 이른다.

변제증서에는 채권의 종류와 원금, 이자 등의 항목으로 구분하여 각 항목에 정확한 내용을 기재하도록 한다.
또한 변제 사실을 증명한다는 내용을 함께 명시하도록 한다.
변제증서를 작성함으로써 변제에 대한 증빙이 가능하다.