요약
음식점 매수 등에 관한 계약 조항을 명시한 문서.
내용
음식점 매매계약서란 음식점 및 관련 설비 일체를 인도하고 매수하는 데 따른 계약 당사자의 권리 의무 사항을 규율하는 내용의 문서를 말한다.
음식점 매매계약서 작성 시에는 대상 음식점의 주소와 설비 명세를 비롯하여 인수 비용 및 지급 방법을 정확히 기재해야 한다.

또 제세공과금, 권리 보증, 거래처 유지 등에 관한 상세 조항을 구체적으로 밝혀 기술하도록 한다.
그 밖에 계약 해제, 분쟁 해결 등에 관한 조항을 명시하여 차후 발생할 수 있는 분쟁을 방지하도록 한다.
작성을 마친 후에는 당사자 서명 날인하여 각자 1통씩 보관하도록 한다.

목차
1. 목적
2. 인수대상
3. 인수비용
4. 인수 종료
5. 제세공과금
6. 현상유지
7. 권리보증
8. 거래처 유지 등
9. 해제
10. 기타사항
11. 분쟁해결
12. 특약사항