요약
자재출고서란 물품의 출고 사실을 증명하고 거래 내용을 적은 문서이다.
내용
자재는 생산활동과 연결되는 것이기 때문에 자재의 보유 상황을 정확히 파악해야 생산에 지장 없이 공급이 가능하다.
자재출고서는 물품의 출고 사실을 증명하기 위해 거래 내용을 기재한 양식이다.

자재출고서를 작성할 때에는 품명, 규격, 단위, 단가, 금액, 사용처, 비고, 출고처, 출고 사유, 출고자, 인수자 등의 항목으로 구분하여 각 항목에 정확한 내용을 기재하도록 하며, 출고하는 물품의 모든 정보를 표로 만들어 정리해야 문서를 분류, 관리하기 쉽다.
자재출고서는 자재의 출고와 관련된 사항을 관리할 때 사용하는 양식으로 자재가 출고되는 상황의 전반적인 부분을 기록하고, 출고 시 부족한 재고에 대한 수량을 파악하여 차기 출고 시 추가로 재고량을 생산 또는 확보하도록 한다.