요약
체불임금각서란 체불된 임금을 반드시 지불하겠다는 내용의 문서이다.
내용
체불이란 마땅히 지급하여야 할 것을 지급하지 못하고 미루는 행위를 의미한다.
따라서 체불된 임금을 반드시 지불하겠다는 내용의 각서가 체불임금각서이다.

여기서 각서는 약속을 지키겠다는 내용을 적은 서식을 의미한다.
즉, 체불임금각서를 통해 지급하지 못한 임금을 일정 기일 내에 지급할 것을 약정하게 되는 것이다.

따라서 체불임금각서에는 해당 근로자의 직위와 성명을 비롯하여 항목별 금액을 정확하게 기재해야 한다.
또한 체불임금각서에는 무엇보다도 특정 기일까지 해당 금액을 반드시 지급하겠다는 서약의 내용을 반드시 명시해야 한다.
그러나 모든 각서는 법적 효력이 부족하기 때문에 그 증거능력을 갖추기 위해서는 공증 절차가 필요하다.