요약
출고 대상에 해당하는 제품을 검사한 내역을 기록한 서식.
내용
검사는 보통 규격이나 판정기준과 비교해서 각 물건의 상태를 판단하는 것을 말한다.
검사 결과로 기준 합격, 불합격 여부를 가늠하게 되는데, 여기까지가 검사의 과정에 속한다.

기계, 장치에 대해서 성능 및 기능이 온전한지의 여부를 검사하는 것은 물론이고, 기계, 장치의 위험성을 없도록 검사하는 것 또한 매우 중요한 과정이다.
출고검사서는 출고를 하기 전에 검사를 시행한 후의 결과 내용을 기록한 서류를 말한다.

출고검사서의 대상으로는 건축이나 식품의 영양 상태, 건축물 유지 보수 상태 등 현상적인 내용이 정상적인가의 여부다.
출고검사서에서 가장 핵심적인 부분으로는 검사항목과 검사기준이라고 할 수 있다.